NHKスペシャル「食の起源」オリジナル・サウンドトラック
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音楽:兼松衆、中村巴奈重、斎木達彦
発売日:2020年4月29日
品番:UZCL-2183
【収録内容】
Disc1
1 食の起源 -Origin of FOOD-
2 暮らしの中へ -Life of the People-
3 食の旅 -Peregrination-
4 Surströmming -foodie's session #01-
5 ソルトマン -Saltman-
6 秘められた力 -Latent Powers-
7 知恵の結実 -Budding Wisdom-
8 これ以上食べられません -I'm stuffed!-
9 ご飯の秘密 -Oryza Sativa-
10 原始の森 -Primeval Forest-
11 母のごはんのいいにおい -You are my home-
12 C2H4O -Acetaldehyde-
13 荒ぶる海の先へ -Beyond the Tempest-
14 美食の頂 -foodie's session #02-
15 食の絶景 -Wonderful World-
16 MetS -Metabolic Syndrome-
17 オメガ兄弟 -Omega-3/Omega-6-
18 革新の大いなるチカラ -Innovative Growth-
19 欲望の渦巻くところ -Churning Desire-
20 Magic Number -foodie's session #03-
21 ナイトクルージング -Culinary Investigation-
22 塩の魔力 -Persian March-
23 お酒にのまれました・・・ -Boozed Up-
24 自然の恵み -Blessings of Nature-
25 知られざる歴史 -Undiscovered Past-
26 ブロッコリーの森で -Forest O' Broccoli-
Disc2
1 食の讃歌 -Hymn to FOOD-
2 更なる躍進 -Further Progress-
3 未開の地 -Across the Hinterlands-
4 乾杯!-foodie's session #04-
5 謎を解く鍵 - The Key in the Forest -
6 パレオダイエット -Paleo Diet-
7 食べもの図鑑 -Field Guide-
8 農耕のはじまり -Agriculture-
9 集う美食家たち -Epicurean Banquet-
10 食祭行進曲 -Ancient History-
11 緑の海 -Answer to Remember-
12 目の前の難問 -Gordian Knot-
13 食べ物が語りかけること -To eat is to live-
14 血脈の重み -Bloodlines-
15 ホモ・エレクトス -H. erectus-
16 反芻 -Rumination-
17 理想の食 -Set a Table-
18 動き始めた衝動 -Catalyst-
19 焦らずいきましょう -foodie's session, #05-
20 食の大革命 -Light My Fire-
21 出口の見えない旅 -No End in Sight-
22 体の防衛隊長 -Fatty Acids-
23 それぞれの食卓 -Ballad for a Food-
24 歩み -foodie's session #06-
25 いのちをつなぐ食 -Lifebinder-
26 ごちそうさま -Leave a Table-
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